Nota de Cata | Aleanna, El Enemigo Bonarda 2016


ALEANNA,

EL ENEMIGO BONARDA 2016

MENDOZA, ARGENTINA

Mi Bonarda número 40 en Vivino, sigo estudiando la cepa, buscando el ejemplar modelo. Por eso mi objetivo es llegar a degustar técnicamente 50 Bonardas para fin de año. Hoy tocó este hermoso ejemplar.

El vino en sí:

Es un muy rico vino. A la nariz le cuesta abrirse un poco, muestra buena fruta roja, algo de hierbas y especias. Al final aparece el hermoso toque de vainilla muy agradable. En boca es menos sutil. No tiene la tipicidad gorda del Bonarda, y aunque es persistente y complejo es demasiado potente y un toque amargo. Buena persistencia.

Precio aproximado : U$D 20

Si tuviera que ponerle un puntaje sería un 92,5 PUNTOS YO

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