Nota de Cata | Viña Las Perdices, Reserva Bonarda 2017



VIÑA LAS PERDICES,

RESERVA BONARDA 2017

AGRELO, LUJÁN DE CUYO, MENDOZA, ARGENTINA

Mi Bonarda número 44 en Vivino, sigo estudiando la cepa, buscando el ejemplar modelo. Por eso mi objetivo es llegar a degustar técnicamente 50 Bonardas para fin de año. Hoy tocó este hermoso ejemplar.

El vino en sí:

El vino sin abrirse es una cosa marcada por los aromas de la madera con poca fruta, tonos ahumados y mucho chocolate. Pero cuando se abre muestra la tipicidad del Bonarda tanto en nariz como en boca. Sobre todo la gordisima boca. Petróleo puro. Pero con un final muy amargo. Decididamente está bueno pero como que lo sufrís. Pedís más de esa fruta y esa boca pero la tapan cosas. Si lo compras Metelo al Decanter una hora al menos.

Precio aproximado : U$D 10

Si tuviera que ponerle un puntaje sería un 93 PUNTOS YO

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